Комплект "Сковорода Татарська" Ф 800 мм
Призначення:
Комплект "Сковорода Татарська" на дров'яній топці призначений для інтенсивного смаження картоплі та м'яса, а також, тушкування складних овочевих страв. Комплект може працювати як автономно, так і в парі з мангалом і грилем під час роздачі других страв на масових народних святах.
Робота на сковороді "Татарській":
Паливо - в'язанки деревини листяних порід. Витрата дров на старті 2-3 в'язанки. Час стартового нагріву 30 хв. Далі на приготування однієї сковороди картоплі або м'яса йде 1 в'язанка і 20 хв. роботи + 10 хв. - проміжний час на зміну сковороди, її очищення і додавання свіжої рослинної олії. Повний цикл смаження 30 хв.
Склад виробу:
Сковорода Ф 800 мм, сталь - 2 шт. Топка жарова дров'яна, сталь - 1 шт. Лопатка-мішалка L1200мм. кругла, н/ж - 1шт. Совок - 1 шт. Кочерга - 1 шт. Підставка метал. нейтральна - 1 шт.
Технічні характеристики:
Діаметр жаровні - 800 мм
Діаметр топки - 600 / 800 мм
Загальна висота - 785 / 950 мм Паливо - дрова, вугілля.
-
Доставка з м. Запоріжжя в будь-який регіон країни.
| Материал | Сталь |
|---|